“Pankūku festivāls”
Gaidot sauli, siltumu un pavasari, īstais laiks pagatavot pankūkas. Pankūkas ir viens no senākajiem graudaugu ēdieniem. Tās lika galdā gadskārtu svētkos un kāzās, jo pankūku apļa forma simbolizēja sauli, mēnesi un mūžību. Pēc senākām tradīcijām pankūku mīklai nepieciešami trīs pamatprodukti – milti, piens un olas. Pievienojot vēl kādu citu sastāvdaļu, var iegūt pavisam savādāku pankūku recepti!
Meteņu nedēļas ietvaros sagatavošanas grupu “Vāverīte” un “Puķīte” bērni un skolotājas pētīja pankūku daudzveidību, to pagatavošanas receptes, gāja ciemos uz meistarklasi pie iestādes pavārēm, kā arī organizēja “Pankūku festivālu”, kurā bērniem bija iespēja kļūt par īstiem pankūku degustētājiem. Nogaršojot dažādas pankūkas ar daudzveidīgām piedevām, bērni balsoja un lēma par, viņuprāt, garšīgāko pankūku. Un kas var būt labāks festivālā, ka dzirdēt degustētāju apmierinātās balsis un redzēt ikviena priecīgas sejas!
Informāciju sagatavoja:
pirmsskolas izglītības skolotāja Anita Bernatoviča
